Agnolotti segar dengan isi labu, Sassella, hasil bermusim dari September hingga Disember.

Sassella mempunyai pengalaman bertahun-tahun membuat pasta buatan sendiri. Bahan-bahan segar dan semula jadi memastikan kualiti terbaik: Pasta hanya diperbuat daripada semolina gandum durum yang dikisar kasar, air dan telur terutamanya berkualiti tinggi. Ini bermakna pasta Sassella kekal al dente untuk masa yang lama. Ia boleh mengendalikan masa henti yang lebih lama dengan agak mudah. Di samping itu, pasta menyerap cecair semasa memasak - kemudian menambah sos - dan oleh itu sangat menjimatkan. Anda boleh menikmati agnolotti dengan isi labu dengan bechamel, keju dan sos krim atau hanya dengan mentega cair, parmesan dan lada segar. Atau cuba agnolotti ini sebagai hidangan sampingan dengan hati goreng dengan bawang.