Ile Four Sake Pure - Junmai Daiginjo Premium, 16% vol., terhad

Junmai Daiginjo menggunakan beras sake terbaik dengan nisbah penggilapan yang tinggi sebanyak 50%. Tempoh penapaian yang panjang dan pengalaman pembuatan bir yang meluas menghasilkan sake super premium yang ringan, aromatik, halus dan sangat kompleks. Nikmatinya sejuk dalam gelas wain besar dengan hidangan ikan, foie gras dan udang. Pembuatan sake di Jepun merupakan perniagaan yang serius, dijalankan oleh pembuat bir pakar yang obses dengan kualiti dalam proses artisanal yang panjang. Pembuat bir berbangga dengan kualiti air perigi mereka sendiri dan varieti beras istimewa yang digunakan dalam pengeluaran. Hasilnya ialah produk yang dibuat seperti bir tetapi dengan konsistensi di antara wain dan vodka. Ketulenan bahan mentah dan proses pembuatan bir tradisional menjadikan sake Ile Four minuman dengan rasa yang halus dan kompleks.