Sherry Classic Manzanilla, kering, 15% vol., Rey Fernando de Castilla

Varian Fino dari kawasan sekitar bandar Sanlucar de Barrameda. Oleh kerana berdekatan dengan Atlantik dan angin kencang di sana, sherry ini mempunyai komponen yang sedikit masin dan pahit. Bodega yang kecil dan eksklusif memfokuskan pada pengeluaran dan kematangan sherry berkualiti tinggi, tidak dicampur, tidak ditapis dan tidak dirawat. Seri dari Rey Fernando de Castilla dicirikan oleh kematangan tong yang panjang, yang jauh melebihi purata pengeluar jenama.