Biji sawi, ringan
Biji sawi ringan mungkin berasal dari kawasan Mediterranean, tetapi pelbagai kultivar juga ditanam di utara, tengah dan selatan Eropah. Spesies yang berkaitan ialah S. cernua (syn. Brassica cernua) dari China dan Eruca sativa (syn. Brassica eruca) dari Eropah Timur dan Asia Tengah. Mustard ialah bahan popular untuk daging yang dimasak atau dipanggang di Eropah Barat (dan Amerika Syarikat), dan juga sering digunakan dalam sos. Memandangkan biji sawi mengandungi pengemulsi, sawi bukan sahaja meningkatkan rasa tetapi juga meningkatkan kestabilan sos yang diemulsi. Biji sawi sering ditambah kepada sayur-sayuran jeruk (acar).
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk