Gula tebu, perang, sebagai pemercik, La Perruche

Diperbuat daripada 100% gula tebu tulen, gula kastor perang ini - dengan karamel halus dan nota vanila - sesuai untuk bar atau pada pastri seperti pai epal atau untuk karamelisasi wajib creme brulee. Tebu untuk Gula La Perruche ditanam secara eksklusif di La Reunion di Lautan Hindi.