Monocultivar Coratina, Linea Mono, Minyak Zaitun Extra Virgin, Cillo

Minyak yang sangat berbuah dari ladang anggur Coratina dituai pada pertengahan November. Pemenang pelbagai anugerah: Anugerah Gourmet Olio 2026, tempat ke-2 (sangat berbuah) dan 2025, tempat ke-1 (sederhana berbuah); Stiftung Warentest, tempat ke-1 (minyak zaitun yang disyorkan). Minyak yang harmoni. Minyak perisa yang sangat baik. Hidung: badam hijau, articok, dan herba seperti pudina. Rasa: badam dengan rasa pahit yang halus dan kemasan lada. Sesuai sebagai minyak perisa untuk hidangan panggang, salad pahit, sup dan stew yang mengenyangkan, serta keju matang.