Olio extra virgine di oliva Tuber Magnatum Pico, minyak zaitun extra virgin dengan truffle, Tartufi Ponzio

Minyak truffle dengan rasa yang halus merupakan makanan istimewa yang sebenar. Ponzio memperisakan minyak zaitun extra virgin dengan truffle putih. Keanggunannya menyerlahkan carpaccio, salad musim sejuk dan pasta bianca.