Jus buah sitrus Sudachi, 100%, Jepun

Di Jepun, sudachi hampir sama popularnya dengan yuzu. Malah, buah sitrus ini, keistimewaan Wilayah Tokushima, merupakan gabungan antara yuzu dan oren tachibana. Lebih berasid dan kurang manis daripada yuzu, tetapi lebih aromatik dan lebih segar rasanya berbanding limau nipis konvensional, keistimewaan ini sering digunakan untuk ponzu. Masakan Jepun klasik: Cendawan matsutake panggang (serupa dengan cendawan porcini kami) dipertingkatkan dengan beberapa titis sudachi. Nikmatinya begitu sahaja dengan ikan panggang, ayam atau sayur-sayuran. Ia juga sesuai untuk perapan, sos, koktel dan juga pencuci mulut. Kualiti ini bebas daripada bahan pengawet dan perisa tiruan. Jus tulen 100% yang sangat pekat.