Wain Putih Chablis 2023 AC, kering, 12.5% isipadu, William Fevre

Nota sitrus ringan dengan sedikit rasa buah kuning dan aroma bunga yang halus. Mempunyai mineraliti tipikal Chablis. Kilang wain William Fevre, bersama dua ladang lain, adalah antara yang terbaik di Chablis. Ia disenaraikan dalam kategori tertinggi dalam semua panduan wain. Terroir Chablis dicirikan oleh kadar kapur Kimmeridge yang tinggi dalam pelbagai bentuk, yang memberikan mineraliti yang luar biasa dan keasidan seperti keluli kepada wain dan juga bertanggungjawab untuk potensi penuaannya yang lama. Semua usaha kilang wain bertujuan untuk mengekspresikan variasi halus ladang anggur tunggal yang terbaik. Dengan 15% daripada 100 hektar, William Fevre merupakan pemilik ladang anggur Grand Cru terbesar di Chablis. Juga terdapat sebagai vintaj 2023 dalam botol 0.75 liter, nombor item 70370.