Crumiri dritti ricoperti, pastri mentega dengan salutan coklat, Biscottificio Roero

Biscotti rangup ini dibakar dengan mentega Piedmont yang banyak dan rasanya buatan sendiri. Ia separuh disalut dengan coklat Fairtrade gelap dan diperbuat daripada pelbagai bahan Itali seperti tepung gandum lembut Tipo 0 dan madu bunga.