Sauvignon Blanc Putih Batu, kering, 13% jilid, Walter Polz

Stone White ialah wain istimewa, ditapai dalam amphorae dan diperam di atas endapannya. Penapaian malolaktik dan setahun tanpa tambahan sulfur dalam tangki keluli tahan karat meningkatkan lagi kejernihannya. Wain ini memaparkan potensi penuaan yang hebat dan sangat dipengaruhi oleh tanah batu kapur yang telah lapuk. Rasa masin, nota mineral dan rempah ratus Sauvignon Blanc klasiknya memberikan wain ini ciri yang tersendiri. Secara keseluruhan, Stone White ialah gabungan menarik antara kaedah pembuatan wain tradisional dan rasa yang didorong oleh terroir, dengan potensi penuaan yang menjanjikan. Stone White Sauvignon Blanc 2023 ialah wain berjenama unik yang dipersembahkan tanpa vintaj, asal usul atau varieti tertentu.