2020 Blanc de Noir natural sparkling wine, brut, 11.5% vol., Gunderloch

Anggur Pinot Noir untuk wain berkilauan yang indah ini tumbuh di ladang anggur Engelsberg di Nackenheim. Wain asas diperam dalam barrique terpakai. Ini diikuti dengan penapaian botol tradisional dan penuaan endapan selama 32 bulan. Selepas dicairkan, tiada dos atau sulfur ditambah.