2019 Caviar de Pinot Noir QW, kering, 12.5% isipadu, B. Ress, organik

DE - ORGANIK - 039 `Caviar` ialah wain yang luar biasa dalam semua aspek. Anggur yang masak ranum dikupas batangnya dengan tangan menggunakan kaedah yang paling lembut. Selepas itu, anggur dihancurkan dengan kaki, seperti dahulu. Nama `Caviar` berasal daripada Master Sommelier yang terkenal, Hendrik Thoma. Dia melihat gambar anggur yang dikupas batangnya di Facebook dan menulis: `Hebat! Nampak seperti kaviar!` Di dalam gelas, `Caviar` Rheingau Pinot Noir 2019 menampilkan dirinya dalam warna merah delima yang kaya. Hidungnya pada mulanya didominasi oleh nota sayur-sayuran, yang bercampur dengan sedikit rasa manis kacang maple dan nota herba yang ringan. Di lelangit, Pinot Noir 2019 sangat kompleks dengan rasa pedas yang masam. Ini dilengkapi dengan aroma buah merah dan kelembutan yang menyenangkan. Penamat yang kuat disertai dengan keasidan halus yang melengkapkan secara harmoni keseluruhan watak `Caviar` Rheingau Pinot Noir. Wain dengan potensi penuaan selama 20 tahun dan padanan makanan yang sempurna untuk majlis-majlis khas!