2020 Cabi Sehr Nett Riesling Kabinett, manis, 8% vol., Fio Wine

Bukti selanjutnya bahawa gaya Kabinett klasik harus dipupuk dan dibudidayakan. CabiSEHRnett bermaksud buah-buahan yang bertenaga, batu tulis yang ketara, kehalusan, dan keasidan yang tajam. Diperam secara perlahan dan spontan dalam tangki keluli tahan karat, ia membangkitkan nota pic putih, mangga, epal hijau, dan lemon. Rendah alkohol, ia sudah menunjukkan potensi penuaan yang hebat. Aromatik dan menyegarkan di lelangit. Walaupun ringan, ia sangat kuat. Sesuai dipadankan dengan salmon yang diawet. Wain yang sempurna yang rasanya enak untuk muda dan/atau tua.