2023 Pilihan Pinot Gris Barrique, kering, 13% vol., Johner

Anggur Pinot Gris berasal dari pelbagai ladang anggur dengan tanah loess dan luluhawa gunung berapi, yang bertanggungjawab untuk mineraliti wain yang ketara. Aroma pir, tembikai masak yang indah dan jernih, serta sedikit rasa sitrus. Kepedasan yang halus datang daripada penggunaan barrique terpakai yang teliti. Wain ini sangat bertubuh penuh, kuat, dan kaya hasil daripada endapannya. Keasidan yang seimbang menghasilkan interaksi yang menarik dengan ketegangan mineral. Kilang wain ini secara konsisten menguruskan ladang anggurnya mengikut prinsip panduannya: kualiti berasal dari ladang anggur.