Aceto di vino rosso Il Tinello, cuka wain merah, Il Borgo del Balsamico

Cuka wain merah jernih berwarna raspberi ini mempunyai keasidan yang mengagumkan digabungkan dengan aroma buah-buahan. Ia sesuai untuk vinaigrette dan untuk perapan daging dan ikan. Ia ditapai secara semula jadi dan diperam dalam tong kecil.