Nombor intrastat (Nombor komoditi, nombor tarif kastam, nombor kod, kod HS)
19022091
Pengeluar (Usahawan Bertanggungjawab)
AJINOMOTO FOODS EUROPE S.A.S., 32, Rue Guersant, 75017 Paris, Frankreich.
bahan-bahan
Ladu daging itik, gaya Jepun, produk sejuk beku. Kobis, tepung gandum, 17.2% daging itik (16.65% daging, 0.55% lemak), air, bawang, 3.2% sos hoisin (kacang soya yang ditapai dan masin, tepung gandum, garam, air, gula, cuka beras, air, beras, air, pewarna: E150a, garam, minyak bijan, bawang putih, rempah ratus), lobak merah, buah berangan air, protein soya bertekstur, kicap (air, kacang soya, gandum, garam), garam, gluten gandum, karamel aromatik (sirap glukosa-fruktosa, air), minyak bijan, kanji, serbuk halia, perisa semula jadi, lada hitam, campuran rempah ratus. Penyediaan: Untuk hasil terbaik, jangan cairkan sebelum memasak. Dalam kuali: Masukkan 1 sudu besar minyak ke dalam kuali dan panaskan. Masukkan produk beku dan goreng selama 2 minit. Kemudian masukkan 4 sudu besar air (lebih kurang 60 ml) dan masak dalam kuali bertutup selama 2 minit. Kemudian masak tanpa penutup selama seminit lagi sehingga air tersejat. Dalam penggoreng rendam: Goreng selama lebih kurang 2 1/2 minit pada suhu 170°C hingga 180°C. Dalam periuk: Masak dalam air mendidih selama lebih kurang 3 1/2 minit. Dalam pengukus: Kukus selama lebih kurang 5 minit pada suhu 100°C. Simpan beku. Simpan beku pada suhu maksimum -18°C. Jangan bekukan semula selepas dicairkan.