Bucatini, organik, pasta diperbuat daripada semolina gandum durum, organik, Pasta di Liguria

Bucatini ialah pasta yang berbentuk panjang dan menyenangkan, sesuai untuk sos yang pekat dan kuat. Ia lebih pekat daripada spageti dan sesuai dihidangkan dengan sos seperti Amatriciana dan Bolognese, atau sos tomato dengan buah zaitun atau daging.