Royal Quinoa, keseluruhan, ringan, bijirin keajaiban Inca, Bolivia, organik

DE - ORGANIK - 001 Quinoa - bijirin ajaib Inca - tergolong dalam keluarga kaki angsa. Seperti amaranth, quinoa ialah bijirin pseudo, bermakna ia menghasilkan bijirin berkanji tetapi bukan bijirin sebenar. Bijirinnya, yang menyerupai millet, disalut dengan resin yang dibuang dengan dibasuh sebelum diproses. Reneh quinoa selama kira-kira 15 minit; ia ditambah kepada sup dan digunakan dalam kek dan kroket. Tumbuhan kaki angsa ini berasal dari Peru, di mana tumbuhan ini, yang boleh tumbuh sehingga dua meter tinggi, tumbuh subur di lembah Andean pada ketinggian 2,800 hingga 4,000 meter.