Pat Nat Dion, kering, 12% jilid, Georg Schmelzer, organik

AT-BIO-302 Petillant Naturel ialah kaedah tertua pengeluaran wain berkilauan: mesti diisi ke dalam botol sejurus sebelum penapaian selesai, di mana ia dimeterai dengan penutup mahkota dan ditapai sehingga siap. Pet Nat hanya menjalani satu penapaian - tanpa sebarang campur tangan luar. Yis semulajadi membangunkan kehidupan mereka sendiri yang meriah dan hampir di luar kawalan. Di dalam kaca, Pet Nat berkilauan kuning jerami. Bau pedas limau gedang masak. Segar dan berbuah dengan keasidan yang halus dan menyenangkan. Wain berkilauan ini tidak ditapis dan tidak mengandungi sulfur tambahan. Terbalikkan botol 3 kali sebelum dibuka!