2022 wain Bob Singlar Rose, kering, 12% jilid, Mongestin, organik

FR - BIO - 01 Keinginan untuk rose yang bertenaga mendorong kilang wain tersebut untuk menggabungkan penekanan langsung dan maserasi cecair untuk menghasilkan kuvee 80% Merlot dan 20% Vermentino dengan tanin ringan, dimahkotai oleh rasa lemon yang menyenangkan dan keasidan buah-buahan. Rose yang sesuai dengan daging panggang dan hidangan pedas, hanya menunggu untuk dihidangkan berulang kali. Seperti semua wain Mongestin, ia ditapai secara spontan dengan yis liar, tanpa tambahan sulfur, dan tidak ditapis.