2022 Bob Singlar Rouge, kering, 12% jilid, Mongestin, organik

FR - BIO - 01 Wain ini mencerminkan kemahiran pembuat wain dalam menghasilkan wain merah yang ringan, lapang, dan berbuah. Di lelangit, seseorang dapat merasai campuran buah-buahan merah dan putih, dimahkotai oleh sedikit keasidan dan karakter anggur yang halus. Ini menjadikannya penghilang dahaga, tetapi juga merupakan pelengkap yang ideal untuk ayam dan ikan. Ia boleh dihidangkan sedikit sejuk. Seperti semua wain Mongestin, ia ditapai secara spontan dengan yis liar, tanpa tambahan sulfur, dan tidak ditapis.