2020 Auguste, kering, 12.5% vol., Mongestine, organik

FR - BIO - 01 100% Syrah. Hasilnya ialah wain yang elegan dengan tanin yang lembut dan selembut baldu, buah hitam yang rangup, dan aroma kulit dan semak samun. Wain yang hebat untuk majlis-majlis khas. Seperti semua wain Mongestin, ditapai secara spontan dengan yis liar, tanpa tambahan sulfur, dan tidak ditapis.