2019 Steiner Silvaner, kering, 11.5% jilid, Schatzel, ORGANIK

DE - OKO - 039 Mineraliti semula jadi, struktur masin yang mendalam dan aroma batu tulis merah herba, keseimbangan liar, sulfit rendah, tidak ditapis. Kilang wain Schatzel mengamalkan vitikultur organik dan biodinamik. Baris pokok anggur di ladang anggur adalah sempit dan rendah untuk mewujudkan teduhan, yang memperlahankan pematangan anggur dan dengan itu mengurangkan penggunaan air. Tambahan pula, tanah dilindungi oleh tanaman penutup bumi terpilih, dan fauna tempatan dipromosikan.