2018 / 2019 Gewurztraminer, kering, 14% vol., Ziereisen

Wain ini adalah gabungan dua vintaj Gewurztraminer untuk keseimbangan yang sempurna. Anggur yang dipetik tangan daripada varieti anggur purba ini telah ditekan selepas beberapa hari pemerasan. Kemestian itu ditapai secara spontan dengan yis anggur sendiri dalam tangki keluli. Mineral, wain berbau ros halus.