Serbuk PECTINASE, Enzim Pectinase, 100g, TOUFOOD
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Kompleks enzim pekat yang dihasilkan oleh yis Aspergilius niger. Ia memecahkan pektin daripada buah-buahan dan bahagian tumbuhan lain, menjernihkan jus dan kulit, mengadun dan melembutkan bahagian mentah buah-buahan dan sayur-sayuran supaya rasa segar. Tutup, suntikan atau celupkan produk ke dalam larutan pektinase. Untuk hasil yang optimum, impregnasi dengan 2-5 kitaran vakum disyorkan. Ia boleh digunakan terus pada produk sebagai serbuk.
Maklumat tambahan tentang produk
