Kompleks enzim pekat yang dihasilkan oleh yis Aspergilius niger. Ia memecahkan pektin daripada buah-buahan dan bahagian tumbuhan lain, menjernihkan jus dan kulit, mengadun dan melembutkan bahagian mentah buah-buahan dan sayur-sayuran supaya rasa segar. Tutup, suntikan atau celupkan produk ke dalam larutan pektinase. Untuk hasil yang optimum, impregnasi dengan 2-5 kitaran vakum disyorkan. Ia boleh digunakan terus pada produk sebagai serbuk.
Maklumat tambahan tentang produk
Jawatan
Serbuk PECTINASE, Enzim Pectinase, 500g, TOUFOOD
nombor item
41032
kandungan
500g
Pembungkusan
Pe boleh
berat kasar
0,50 kg
ketersediaan
TIDAK TERSEDIA
jumlah dalam stok
4
produk sejuk
Tidak, produk yang tidak disejukkan
Unit Pembungkusan
9
kadar cukai
19 %
Kod EAN
8435499201898
diperakui BIO
Tidak
Nombor intrastat (Nombor komoditi, nombor tarif kastam, nombor kod, kod HS)
Enzim dalam bentuk serbuk. Maltodekstrin, sukrosa, garam, pektinase, beta-glukanase, pengawet: E202, penstabil: E517. Dos: Cairkan 0.1-5% dalam air atau dalam produk itu sendiri. Produk yang dimaksudkan untuk digunakan dalam makanan. Permohonan: Sapukan pada produk dalam bentuk serbuk, impregnasi dalam vakum atau sapukan dengan picagari. Simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Ciri-ciri: Diperakui Halal, Diperakui Kosher, Tiada nilai pemakanan perlu disediakan, Vegan.
Maklumat alahan tentang produk (mengandungi alergen) (41032) Alergen mungkin disenaraikan dalam huruf tebal dalam ramuan. Atau tiada alergen hadir atau ini masih belum dihantar kepada kami oleh pengilang / pembekal.
