Kicap - Shoyu (Premium Terhad Marunaka), Ootori Phoenix, Jepun

Marunaka Shoyu terkenal dengan kualiti luar biasa yang tiada duanya. Sudah tentu, ini juga terpakai kepada Shoyu standard, walaupun ungkapan di sini agak meremehkan. Dan sama seperti wain, cuka balsamic atau minyak zaitun, sentiasa ada satu tong, yang menekan yang tuan anggap sebagai mutlak mutlak dari segi rasa, ketulenan dan aroma. Itulah sebabnya kami amat berbesar hati kerana dapat memperkenalkan Ootori-Phoenix di seluruh dunia buat kali pertama di luar Jepun. Shoyu teratas ini hanya boleh ditempah awal dan biasanya hanya dijual kepada pelanggan tetap di Jepun. Kami mendapat penghormatan besar kerana dapat menawarkan beberapa botol. Dalam sampel kami, kami menambah air suam ke shoyu untuk merasai aromanya dengan lebih baik. Pati ini terasa seperti konsomme kualiti yang luar biasa! Semua peserta raptai kagum. Shoyu yang diperbuat daripada bahan asas terbaik ini telah matang sekurang-kurangnya 3 tahun. Ini adalah tempoh masa yang kebanyakan pembuat kicap semulajadi anggap sebagai optimum. Keharmonian hebat yang hanya boleh timbul dalam iklim mikro khas Marunaka Shoyu. Sudah tentu sesuai untuk ikan dan Wagyu