Carrillada de Cerdo - pipi babi dalam sos wain merah, La Alacena

Hidangan daging yang hebat dan lazat, sedia untuk dihidangkan! Untuk hidangan gourmet ini, 4-5 bahagian pipi babi direneh perlahan-lahan dalam wain merah dan sayur-sayuran (bawang, daun bawang, bawang kecil). Minyak zaitun extra virgin berkualiti tinggi digunakan. Dagingnya empuk dan berair, sosnya pekat dan berperisa. Panaskan sebentar dan nikmati! Hidangkan dengan baguette, spaetzle, atau kentang. Keenakan sebenar!