Aceto Balsamico di Modena PDO / PDO, 3 tahun, Invecchiato, Malpighi

Cuka Balsamic Modena IGP Invecchiato dihasilkan selepas minimum tiga tahun penuaan menggunakan mushroom terbaik yang dimasak daripada anggur yang lewat masak, dikeringkan di atas rak kayu. Ia kemudiannya diperam dalam barrique. Eliksir yang harmoni dan elegan, 100% semula jadi, tanpa karamel, pewarna atau bahan tambahan. Sesuai dihidangkan dengan Parmigiano Reggiano dan pir, strawberi segar, risotto dan kekapis, foie gras, lempeng dengan bunga zucchini, carpaccio daging dan tartar ikan, sushi dan sashimi.