2021 Le Grand Blanc, kering, 13% vol., Montmarin

Wain berprestij kilang wain adalah gabungan Roussanne, Chardonnay dan Viognier. Berwarna kuning keemasan. Aroma tersendiri aprikot kering dan pisang, digariskan dengan nota kelapa dan vanila. Hanya Chardonnay yang berumur di barrik selama tiga bulan, yang memberikan wain itu nota kayu ringan yang menyenangkan. Di kawasan seluas 400 hektar, 80 hektar ditanam dengan pokok anggur. Ini menjangkau serangkaian bukit yang menghadap ke selatan dan menghadap ke Golf de Lion. Tanah liat-batu kapur, berbatu disukai oleh iklim Mediterranean yang tipikal, kering dan berangin. Walaupun semua jenis anggur Languedoc biasa adalah sebahagian daripada portfolio, wain putih dianggap sebagai kekuatan sebenar kilang wain. Nilai yang sangat baik untuk wang, juga sesuai untuk berkhidmat secara terbuka.