2020 Teppo Riesling, kering, 12% jilid, wain Fio

Salah seorang Riesling kami yang Fio ingin tunjukkan betapa pentingnya faktor `masa` kepada mereka. Di sinilah juga nama itu berasal. Teppo = laju! Siput pada label bertujuan untuk menerangkan tempo: rentak siput. Ia dibenarkan tumbuh di cerun yang curam, ditapai secara spontan dalam pakan lama, terletak di atas lintah untuk masa yang lama, tidak ditapis dan hanya disulfuri minimum. Ia matang dalam Moselfuder (1000 liter) selama 1 tahun. Ia mempunyai aroma mineral, nota Riesling yang hebat dan mengingatkan epal masak, pear dan buah sitrus. Teman makan yang indah yang sangat seimbang dan seimbang. Rasa selepas itu meriah, elegan dan dengan banyak ekspresi.