2021 Hochheimer Stielweg Old Vines, kering, 13% vol., artis

Tanah tapak Stielweg agak berat dan dicirikan oleh tanah liat yang diselangi dengan zarah kapur halus. Anggur untuk pokok anggur lama berumur sekitar 60 tahun. Oleh kerana usia tua mereka, beri anggur sangat kecil dan pekat. Pemilihan tangan hanya berlaku pada awal November untuk dapat menuai buah beri yang masak sepenuhnya dengan ekstrak dan kerumitan. 2018 sudah menunjukkan kuasa yang dipadankan dengan keanggunan. Keasidannya cerah dan memberikan wain banyak bermain. Wain itu telah berumur dalam tong kayu yang besar dan tawar.