Beni Wild Harvest Bolivia 66%, Bitter Couverture, Callets, Kacang Asli, ORGANIK

CH - ORGANIK - 006 Nota halus bunga, madu, aprikot dan teh melati. Bahan-bahan: Biji koko liar yang dibeli terus, gula tebu mentah, mentega koko, coklat gelap yang diperbuat daripada koko liar yang dipetik tangan dari sabana Beni di Amazon Bolivia. Beni ialah varieti koko liar yang jarang ditemui yang tumbuh di pulau-pulau hutan koko di lembangan Sungai Itenez, di mana ia dipetik oleh pengumpul orang asli. Coklat hitam yang luar biasa ini mempunyai kandungan kakao sebanyak 66% dan disimpan selama 24 jam. Ia halus namun tersendiri - dengan rasa bulat beri kering matahari dan buah-buahan tropika, dengan sedikit teh melati. Coklat Original Beans tulen diperbuat daripada jenis koko yang jarang ditemui. Melalui perdagangan langsung dengan koperasi petani dan projek pemuliharaan bersama (setiap bar: satu pokok), Original Beans menghutanan semula habitat hutan hujan flora dan fauna yang terancam, meningkatkan pendapatan ribuan petani koko, dan mencipta kualiti yang memenangi anugerah. Cef dan tukang masak pastri terbaik dunia menggunakan Kacang Asli dalam ciptaan mereka, memikat tetamu mereka dengan keseronokan yang mampan.