Sos Raja - Truffle Hollandaise, sos sedia untuk dimasak

Sebagai variasi pada sos Hollandaise tradisional kami, Sossenkonig telah mencipta Hollandaise truffle. Truffle musim panas yang segar dan minyak truffle memberikan sos rasa ubi mewah yang tiada tandingan ini. Ia juga dikenali sebagai `Ratu Sos.` Ia merupakan salah satu sos asas klasik dalam masakan tradisional. Kuning telur dipukul sehingga berbuih dalam mandian air dan diperkaya dengan lemak mentega. Ini menghasilkan emulsi (taburan air dan minyak yang halus) dengan rasa yang terbaik. Sossenkonig menggunakan kaedah yang berbeza, yang menjadikan Hollandaise kami stabil pada suhu tinggi dan serba boleh dalam aplikasinya. Dengan menggunakan mentega A2 segar dengan whey semula jadinya, kami telah mencipta rasa yang benar-benar istimewa. Dipanaskan dengan lembut dan dihidangkan dengan daging, asparagus atau sayur-sayuran, ia akan membuatkan deria rasa anda meletup. Kepuasan terbaik untuk masakan yang lazat dalam kualiti makanan istimewa Sossenkonig yang terbukti. Anda boleh mendapatkan maklumat lanjut di www.a2-wohlfuehlmilch.de