2017 Barolo Ravera, kering, 14.5% vol., Elvio Cogno

Wain yang paling terkenal dan perdana Cogno. Pada lelangit anda mempunyai bunga mawar, pudina, tembakau, rempah ratus, kopi, truffle, likuoris, kulit, mineral dan coklat. Keanggunan klasik, struktur yang baik, mempunyai potensi penuaan terbesar dari semua wain Cogno. 94 mata Parker, 93 mata Wine Spectator.