2017 Bouvet Dosage Zero Saumur, lebih kasar, wain berkilauan Loire, 12.5% vol.

Pilihan istimewa wain asas terbaik, menua dalam tong kayu oak Perancis selama enam bulan. Komponen pedas dengan nota berasap, nota kayu yang halus disertai dengan aroma plum mirabelle, quince dan tembikai madu yang masak, mempunyai gigitan dan racy. Kering tanpa kompromi, tetapi sangat seimbang. Anggur berasal dari sebutan Saumur, menjadikan wain berkilauan ini Cremant de Loire dari sebahagian kecil kawasan yang sedang berkembang.