GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi. 
TOUFOOD LECITIN, lesitin pengemulsi
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Lesitin soya digunakan untuk membuih cecair, contohnya dengan pengisar tangan (pelekat rata) atau pemukul. Dengan pentekstur ini, buih kekal lebih stabil dan juga kalis beku. Serbuk dikacau dalam keadaan sejuk. Bergantung pada bahagian lemak dan minyak dalam medium yang akan berbuih, keupayaan untuk mengemulsi dikurangkan.
Maklumat tambahan tentang produk