
TOUFOOD MALTO AQUO, maltodekstrin
Campuran karbohidrat yang diperolehi dengan memecahkan kanji jagung berlilin. Ia mempunyai sifat pengisian yang menyebabkan produk berair, malah asid seperti cuka atau produk alkohol, bertukar menjadi habuk apabila digunakan. Ia juga berfungsi dengan lemak (minyak), tetapi dalam kes ini ia kurang berkesan daripada Malto Tapioca. Adalah disyorkan untuk menggunakan cecair dengan kepekatan tertentu untuk mendapatkan rasa yang sengit dalam produk akhir. Campurkan produk dengan produk berair dan kisar selama beberapa minit untuk memecahkan ketulan.
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk