TOUFOOD MALTO TAPIOCA, maltodekstrin daripada ubi kayu

Campuran karbohidrat yang diperolehi daripada penguraian kanji ubi kayu. Mereka adalah pelbagai rantai glukosa (dextrose) yang, kerana sifatnya sebagai pengisi, mempunyai keupayaan untuk mengikat minyak dan lemak secara umum, sejuk atau panas, mencipta produk serbuk dengan rasa lemak yang kuat yang mengikat. Ia juga mempunyai sifat membasahkan, menebal dan anti-penghabluran. Campurkan produk dengan produk berlemak dan campurkan selama beberapa minit untuk memecahkan ketulan.

Maklumat tambahan tentang produk