GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi.
Mono- dan digliserida asid lemak dalam bentuk kepingan. Ramuan: Mono- dan digliserida asid lemak (E471). Membentuk dan menstrukturkan emulsi air dalam minyak. Mengubah penghabluran lemak dengan memejalkan minyak. Digunakan sebagai penstabil dalam aiskrim. Letakkan dalam medium berlemak dan panaskan sehingga produk cair. campurkan dengan bahan-bahan lain. Dos: 30-60g / kg. Pastikan sejuk, kering, terlindung dari cahaya, tertutup rapat dan jauh dari jangkauan kanak-kanak.
Sifat: Tiada nilai pemakanan perlu disediakan.
Maklumat alahan tentang produk (mengandungi alergen) (37069) Alergen mungkin disenaraikan dalam huruf tebal dalam ramuan. Atau tiada alergen hadir atau ini masih belum dihantar kepada kami oleh pengilang / pembekal.
GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi. 
