Kicap - Kawagoe Shibori, Fueki

Kicap soya pekat yang diperbuat daripada kacang soya serantau dan gandum, diperoleh daripada petani kontrak yang menanam varieti kacang soya tempatan. Kicap soya serbaguna yang diperbuat daripada bahan-bahan terbaik. Dalam dunia wain, anda boleh memanggilnya cuvee istimewa, kebanggaan dan kegembiraan pemilik generasi ke-12. Kicap soya serba boleh. Diperam secara semula jadi dalam tong kayu selama lebih setahun. Satu contoh utama tentang bahan-bahan yang baik dan bilik bawah tanah dengan strain bakteria berusia berabad-abad yang boleh dihasilkan dari segi rasa. Syarikat ini ditubuhkan pada tahun 1789 dan telah membancuh kicap soya semula jadi dalam tong kayu sejak itu. Selama beberapa tahun sekarang, syarikat ini telah terlibat secara aktif dalam projek ulang tahun ke-100 yang membantu mengekalkan tradisi tong kayu tradisional buatan tangan.