Kicap - ringan, Harimakoku Tatsuno

Shoyu ini mewakili tradisi kicap ringan dari wilayah Kansai di sekitar Kyoto dan Osaka. Shoyu ringan digunakan terutamanya untuk masakan kaeseki yang rumit, di mana warna bahan harus dipelihara. Sesuai untuk sup dashi, pembalut, tetapi juga hebat dengan cuka beras dan lada yang baru dikisar untuk gyoza dan ladu! Kedua-duanya untuk penggunaan mentah dan untuk pemanasan. Produk premium dari Suehiro. Kilang Bir Suehiro telah diasaskan pada tahun 1879 di Prefektur Hyogo di bandar kecil Tatsuno, yang dianggap sebagai tempat kelahiran kicap ringan. Suehiro-san dengan 15 pekerjanya terkenal dengan kualiti terbaik dan produk yang elegan dan berkualiti!