Huerta de Tormantos - sos tomato

Tomato dalam tin premium ini pasti menggembirakan anda! Ia diperbuat daripada 100% Tomato daripada varieti `Tomata`. Tiada garam, tiada minyak? sifat tulen! Tomato `Tomata` dihasilkan sepenuhnya dengan tangan dengan penuh teliti di kawasan seluas kira-kira 1 hektar di La Rioja Alta oleh Huerta de Tormantos yang dikendalikan oleh keluarga. Tomato ini merupakan varieti yang sangat istimewa: ia sangat besar (antara 500g dan 1.2kg setiap satu), sangat berisi, sangat aromatik, dan mempunyai warna merah tua. Tomato ditanam pada bulan Mei dan dituai dengan tangan pada bulan September. Ia ditanam tanpa sebarang baja mineral atau racun perosak. Selepas mencapai kematangan optimum di bawah sinar matahari, ia dipetik, dibasuh, dan dikupas. Kemudian, tomato digantung sehingga kering, membolehkan ia kehilangan sebanyak mungkin air. Hasilnya adalah isi tomato yang tulen dan sangat aromatik. Kira-kira 3kg tomato segar digunakan untuk membuat balang 420g. Ia sangat lazat begitu sahaja atau dengan minyak zaitun dan garam yang baik. Juga sesuai untuk roti (Pan Tumaca), untuk stew, sos, sup?