Serbuk gelatin, putih, 160 Bloom
Untuk 1 liter cecair anda memerlukan lebih kurang 45-55g serbuk (10g = 1 sudu besar) Serbuk dikacau ke dalam separuh cecair sejuk dan dibiarkan membengkak selama 10 minit. Cecair yang tinggal dibawa ke mendidih dan dikacau ke dalam gelatin yang bengkak. Sesuai untuk: - Aspic (untuk menyalut daging, ikan, sayur-sayuran atau buah-buahan) - Jeli (diperbuat daripada jus buah-buahan atau buah puri, jus sayuran, sup daging, jeli) - Hidangan krim (diperbuat daripada putih telur yang dipukul, krim, telur dan berbuih. kuark kacau).
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk