Sosa Caramelized Almond, keseluruhan, Kantonis

Teknik karamelisasi kacang Asia ini menghasilkan rasa pedas, kurang manis dan lebih tahan terhadap lembapan dan berkilat, salutan sekata. Proses pembuatan: Kacang direndam dalam sirap selama 24 jam dan kemudian digoreng dalam minyak sayuran. Ini akan segera mengeluarkan sebarang bahan berlebihan.