Valrhona Guanaja, coklat gelap 70%, callets
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
INTENSITI MAKSIMUM - Campuran biji koko Criollos dan Trinitario dari Amerika Selatan. Rasa coklat sangat. Sangat pahit dan sangat tahan lama. Couverture ini boleh digunakan secara universal. Ia terdiri daripada 70% koko, 29% gula dan mempunyai jumlah kandungan lemak sebanyak 42% Callets mengingatkan titisan coklat kecil dan sesuai jika hanya sebahagian kecil coklat perlu dicairkan, kerana ia boleh dibahagikan secara optimum.
Maklumat tambahan tentang produk