Rizab Massenez Marc de Gewurztraminer, brendi pomace, 45% vol., Alsace

Marc de Gewurztraminer merupakan minuman istimewa yang benar-benar lazat. Ia disuling daripada pomace Gewurztraminer, yang hanya ditekan sebahagiannya. Varieti anggur aromatik ini memberikan ciri-ciri indah brendi pomace ini. Rasa buah-buahan, pedas, dan lembut, ia menggembirakan hidung dan lelangit. Asal usul penyulingan Massenez bermula sejak era pasca-Napoleon tahun 1870-an, apabila Jean-Baptiste Massenez memulakan penyulingan rumah di Urbeis, di lembah Vale de Ville di Alsace. Ini membuka pintu untuk anaknya, Eugene Massenez, yang mewarisi bukan sahaja hak penyulingannya tetapi juga semua pengetahuannya, yang digunakannya untuk menjadi penyuling pakar yang diiktiraf. Keadaan benar-benar bermula pada tahun 1950-an bersama Gabriel Eugene. Beliau mengasaskan brendinya di restoran-restoran berbintang Michelin terkemuka pada masa itu, termasuk Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin, dan sebagainya. Oleh itu, Massenez menjadi makanan ruji di restoran-restoran terbaik di Perancis. Hari ini, Encik Bernard Baud berjaya menguruskan kilang penyulingan Massenez di Alsace bersama-sama Manou Massenez dan Elodie Naslin.