Maldon Sea Salt Flakes - England Sea Salt Flakes

Chef dan gourmets tahu: tidak semua garam dicipta sama. Walaupun garam biasa sering terasa berbutir pada lidah dan meninggalkan rasa sedikit pahit, Garam Laut Maldon lebih lembut dan lebih berperisa. Ciri, kristal garam berbentuk piramid adalah nipis wafer dan boleh digosok dengan mudah di antara jari untuk perasa. Dan sementara jenis garam lain mempunyai agen anti-pengkek, Garam Laut Maldon hanya mengandungi unsur surih air laut tulen. Garam berharga ini diekstrak oleh Maldon Sea Salt Company, satu-satunya syarikat pengeluar garam di England. Perniagaan keluarga kecil ini telah memproses dan menjual garam sejak 1882. Garam Laut Maldon hanya tersedia dalam kuantiti terhad.