Flor de Sal d`es Trenc - zaitun hitam, dari Mallorca, organik

ES - ECO - 013 - IB Flor de Sal (bunga garam) adalah garam yang paling tulen dari semua garam. Di tuai menggunakan kaedah tradisional, garam adalah 100% asli dan dijual tanpa bahan tambahan kimia. Katja Wohr dan Robert Chaves telah menjadikan misi mereka untuk menuai dan mengedarkan garam berkualiti tinggi ini di rizab alam semula jadi di timur laut Playa Es Trenc di tenggara Mallorca. Chef berbintang Michelin, Marc Fosh bertanggungjawab untuk menyempurnakan rasa Flor de Sal. Flor de Sal yang berharga dengan buah zaitun mengandungi buah zaitun hitam yang dihancurkan, yang digabungkan dengan kuat dan pekat dengan rasa garam yang tulen. Ia merupakan pelengkap yang sangat baik kepada masakan Mediterranean dan menyerlahkan hidangan seperti pasta, daging, ikan dan salad.